バニラの香料は種類の成分から構成されていますが、弊社ではたった3種類の香料でそれらの匂いを再現しています。これにより原材料費や調合の工程を削減できます。
ヒトが感じる本物の匂いを他の成分で再構成した【リアルフレーバー】は様々な匂いを再現します。

受容体の応答を抑制して悪臭を匂わなくする【香味醗酵オリジナル消臭剤】が完成しました。
汗臭や納豆の匂いの成分となるイソ吉草酸に応答する受容体を抑制した新しい消臭剤をご体験頂けます。
弊社ではすでに色々な企業様とこうした消臭剤の開発を進めており、近々製品となって皆様に手に取って頂けるものと思っております。
最終的にはあらゆる悪臭を消す消臭剤の開発を目指しています。

ラベンダー、ローズの香料は30〜50種類の成分から構成されていますが、弊社ではたった3種類の香料でそれらの匂いを再現しています。これにより原材料費や調合の工程を削減できます。
ヒトが感じる本物の匂いを他の成分で再構成した【リアルフレーバー】は様々な匂いを再現します。

樟脳の匂い（カンフル）を人に有害な物質を使用せずその匂いだけを再構成しています。
こうした技術は、有害な物質の匂いがどんな匂いかを安全に伝えることができます。
様々な場面を再現するVR等にも応用することができます。火薬やガソリン臭、腐敗臭などの危険・有害物質、また、架空の生物であるドラゴンやゾンビなどのイメージに合わせた香料を創造することが出来ます。
応用範囲は無限大です。