大手芳香消臭剤メーカーのご依頼により、生ごみから生じる悪臭物質を感じなくする全く新しいアンタゴニスト消臭剤の開発に成功しました。
従来、強烈な匂いで悪臭物質の認識を撹乱する芳香剤や悪臭物質と結合して認識させなくする包接剤が消臭剤の主流でしたが、それぞれ完全消臭ではないや必要量が多いなどの欠点がありました。
香味醗酵はヒト嗅覚受容体センサーにより悪臭物質を感じるヒト嗅覚のセンサー分子を同定することに成功し、悪臭分子とセンサー分子の結合を極少量で抑制する新しいコンセプトのアンタゴニスト消臭剤を開発しました。
今後、香味醗酵では、この成果を嗅ぎたくない匂いだけをピンポイントで感じなくするヒト嗅覚マネジメント技術に発展させます。
化学工業日報(2022.07.25)に掲載されました。
化学工業日報(2022.07.25)に掲載されました。
JAXA THINK SPACE LIFE アクセラレータプログラムに採択されました。
JAXA(宇宙航空研究開発機構)で2020年度から実施中の「THINK SPACE LIFEプラットフォーム」の一環として募集された、「THINK SPACE LIFE アクセラレータプログラム」に採択されました。
・募集事業者: 株式会社パル( 3COINS)
・募集テーマ: 地上でも宇宙でも「ちょっと幸せな日常」を提供する商品開発
・共創概要 : においをコントロールすることで生活環境を良くする製品の開発
産経新聞(2022.06.30)に掲載されました。
産経新聞(2022.06.30)に掲載の弊社業務提携先の記事内にて、
弊社技術を使用した「がんを臭いで検出するための基礎研究」への着手が紹介されました。