計測展 2022 OSAKAに出展いたします。
（大阪大学 産業科学研究所ブースにて）
開催日時：2022年10月26日(水)、27日(木)、28日(金) 10:00～17:00
開催場所：グランキューブ大阪（中之島・大阪国際会議場）
みなさまのご来場をお待ち申しあげます。
https://jemima.osaka/index.html
YouTubeに事業案内の動画をアップしました
2022年9月13日にR&Dセンターに掲示したイメージポスターを再構成した動画をYouTubeにアップしました。
香味醗酵の事業についてイメージして頂きやすくなっております。
【嗅覚受容体応答抑制消臭剤 第2弾: 対タバコ消臭剤】完成
嗅覚受容体の応答を抑制して悪臭を匂わなくする【香味醗酵オリジナル消臭剤】が完成しました。
水に濡らしたタバコの悪臭に反応する嗅覚受容体応答を抑制した新しい消臭剤をご体験頂けます。
曽田香料様との共同研究成果が国際学術論文誌に発表されました
曽田香料様との共同研究成果が国際学術論文誌に発表されました。
Yasunaga M, Takai E, Hattori S, Tatematsu K, Kuroda S. Effects of 3-octen-2-one on human olfactory receptor responses to vanilla flavor. Biosci Biotechnol Biochem. 2022 Sep 7:zbac147. doi: 10.1093/bbb/zbac147. Epub ahead of print. PMID: 36073350.
R&Dセンターへイメージポスターを掲示しました
R&Dセンターの廊下、会議室へイメージポスターを掲示しました。
香味醗酵の事業についてイメージして頂きやすくなっております。
NHK総合で放映された「シチズンラボ」で技術提供と撮影協力を行いました
日刊工業新聞（2022.08.11）に掲載されました。
日刊工業新聞（2022.08.11）に匂いでのメタバース（仮想空間）への参入について掲載されました。
日経ヴェリタス（2022.08.07）に掲載されました。（無料会員に登録すると月10本まで記事が読めます）
日経ヴェリタス（2022.08.07）の「宇宙ビジネス、1兆ドル市場に飛翔 ビリオネアらが主導」の記事の中で、JAXAが募集した「宇宙生活と地上生活に共通する課題を解決する生活用品」でのパルHD様（3COINS）との取組みが掲載されました。
（日本経済新聞の無料会員に登録すると月10本まで記事が読めます）
（日経ヴェリタスセレクトとして８月11日に記事が掲載されています）
大手芳香消臭剤メーカー様 研究開発成果について
大手芳香消臭剤メーカーのご依頼により、生ごみから生じる悪臭物質を感じなくする全く新しいアンタゴニスト消臭剤の開発に成功しました。
従来、強烈な匂いで悪臭物質の認識を撹乱する芳香剤や悪臭物質と結合して認識させなくする包接剤が消臭剤の主流でしたが、それぞれ完全消臭ではないや必要量が多いなどの欠点がありました。
香味醗酵はヒト嗅覚受容体センサーにより悪臭物質を感じるヒト嗅覚のセンサー分子を同定することに成功し、悪臭分子とセンサー分子の結合を極少量で抑制する新しいコンセプトのアンタゴニスト消臭剤を開発しました。
今後、香味醗酵では、この成果を嗅ぎたくない匂いだけをピンポイントで感じなくするヒト嗅覚マネジメント技術に発展させます。
化学工業日報（2022.07.25）に掲載されました。
化学工業日報（2022.07.25）に掲載されました。