樟脳の匂い(カンフル)を人に有害な物質を使用せずその匂いだけを再構成しています。
こうした技術は、有害な物質の匂いがどんな匂いかを安全に伝えることができます。
様々な場面を再現するVR等にも応用することができます。火薬やガソリン臭、腐敗臭など、架空の生物であるドラゴンやゾンビなどのイメージに合わせた匂いを創造することが出来ます。
応用範囲は無限大です。
【匂いの再構成・リアル フレーバー・フレグランス】完成・続々創香中・創香依頼受付中
フマキラー株式会社様との共同研究開発がスタート
殺虫剤メーカーであるフマキラー株式会社様との共同研究開発に着手し、
世界初! 昆虫受容体発現細胞アレイの開発事業がスタートしました。
浜弥鰹節様・鰹節リアルフレーバーの完成
FOODEX JAPAN 2022に【鰹節リアルフレーバー】が出展されます。
2022年3月8日〜11日に幕張メッセにて開催されるFOODEX JAPAN 2022に浜弥鰹節株式会社(株式会社リアルフレーバー)様の「鰹節リアルフレーバー」が出展されます。
(幕張メッセ 6号館 ブース番号: 6C20-57/うまいものがたり 中小企業総合展)
匂いを増幅させる新しいフレーバー
浜弥鰹節株式会社様との共同研究開発によりヒト嗅覚受容体発現細胞アレイで解析し、その応答に基づいて再構成した世界初の鰹節香料です。
香りによって強い旨味や塩味・甘味を感じることができるため、脂と塩・糖の過剰摂取を抑えることができます。会場にて是非ご体感ください。