Innovation Discovery JapanのプログラムでMIT(マサチューセッツ工科大学)の教授・学生が来訪されました。

MITの教授・学生が、日本の技術・商品開発・商業化に取り組んでいる企業へ訪問しその実態に触れる、2024 MIT IDJ (Innovation Discovery Japan)という活動で、米国マサチューセッツ工科大学(MIT)の教授・学生の皆さん 25名が、弊社R&Dセンターへ来訪されました。

代表の久保より弊社の技術紹介、共同プロジェクト先のNTTデータ様を招いてそのプロジェクト紹介、様々な匂いデモ・匂い再構成ディフューザ試作機の体験、ラボ施設案内を致しました。
ほぼ全員からの熱心な質疑を頂き、有意義な意見交換を行えました。

【IDJ Website】
https://idj.mit.edu


 

 

 

NTT DATA Foresight Day 2024が始まりました。

パートナーシップ契約先であるNTTデータ様主催の
【NTT DATA Foresight Day 2024】
出展と講演への登壇で参加させて頂いております。

会場では、世界初の匂い再構成ディフューザーの試作機展示として
5種類の基本香の組み合わせと調合比率調整することで、ローズ・メイプルなど
再構成した7種類の匂いと、その切り替えをご体験頂けます。
また、NTTデータ様の光イジングマシン LASOLVの組合せ最適化演算によって
香味醗酵の匂いマトリックスより導き出した「ヒトの官能を介さない調香」で作成した
シナモンの香りもご体感いただけます。

登壇では、「先進技術によるビジネス革新の最先端(16:00 – 16:40)」として
NTTデータグループ 技術革新統括本部 イノベーションセンタ センタ長 古川様、
NTTデータ 第三金融事業本部 次世代決済技術推進室 室長 世取山様とともに
量子コンピュータ、ブロックチェーン活用などグローバルの最新事例を紹介させて頂きます。


 

 

 

 

 

ニュースリリースを行いました。(NTTデータグループ様より)

NTTデータグループ様より、ニューススリリースを行いました。
ニュース | NTTデータグループ – NTT DATA GROUP

香味醗酵とNTTデータグループ様との共同で進めておりますプロジェクトにおいて
従来手法では発見が困難な匂いの合成方法を効率的に探索する手法を開発しました。
デジタル化した匂いデータとイジングマシンによる組合せ最適化を用い、
シナモンの香りを再現する従来とは異なる合成パターンを発見しました。